詳細:作用與用途:成分:維生素C、植物膠、磷酸鹽
1、增強面團的筯力(韌性和可塑性),延長面團的穩定時間,提高面持氣性和吸水率。
2、減少掛面斷條率、增加面條筯力。
3、提高掛面的白度,增強麥香風味。
4、保持面制品的新鮮,防止哈敗變質,延長保質期。
使用方法:1、面粉廠,可用喂料器或配粉系統均勻加入。
2、食品廠或面食店,在配料時均勻加入,充分攪拌混勻,再調制面團
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食品級增筋王的價格,食品級強筋王,面制品增筋劑
產品屬性
產品優勢 食品級增筋王
詳細信息 詳細:作用與用途:成分:維生素C、植物膠、磷酸鹽 1、增強面團的筯力(韌性和可塑性),延長面團的穩定時間,提高面持氣性和吸水率。 2、減少掛面斷條率、增加面條筯力。 3、提高掛面的白度,增強麥香風味。 4、保持面制品的新鮮,防止哈敗變質,延長保質期。 使用方法:1、面粉廠,可用喂料器或配粉系統均勻加入。 2、食品廠或面食店,在配料時均勻加入,充分攪拌混勻,再調制面團 相關產品 共0條 相關評論
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