骨粉：

我國配合飼料中常用的磷源飼料，是動物（豬、牛、羊）骨骼加工而成。

鈣、磷比例平衡，利用率高，鈣磷比例均接近2:1.

骨粉(bone meal) 分蒸制骨粉、骨炭、骨灰和骨質磷酸鹽等數種。也可列為動物性礦物質飼料

，不列入添加劑。

　　蒸制骨粉：系將用獸骨經高壓蒸或煮，除去有機物后經碾碎磨制而成。其主要成分是磷酸

鈣。蒸制骨粉，一般含鈣量為30%～36%，磷為11%～16%，以無水β-磷酸三鈣的相對生物

學效價為相比，約為90%～。脫脂或脫膠較差的骨粉有時還含有少量蛋白質和脂肪，

鈣磷含量較低，相對生物學效價約為87%。

　　中華人民共和國內貿行業標準《骨粉及骨肉粉》(NM 8936-1988)規定，飼料用一級骨粉的

理化指標是：鈣≥25%，磷≥13%，鈣<20%，磷<10%者為等外品。

　　生骨粉：是沒有經過高壓蒸煮而磨成的骨粉，含有多量有機物，質地堅硬，不易消化，而

且容易腐敗，不宜作鈣磷飼料用。 骨炭(bone charcoal)：是在閉密容器中將骨頭炭化，含磷

為11.5%～14%。

　　骨灰：是將骨在空氣中灼燒而得，含磷15.3%以上，均可用作鈣、磷補充飼料。

　　將骨頭用堿液、溶液處理后，再用石灰沉淀后干燥制得骨質磷酸鹽(bone phos-

phate)，含磷達17%，是鈣、磷補充劑。