【規格】25kg/袋
【特性與應用】主要用于水性制劑的防腐
【應用領域】用于食品以及化妝品、醫藥保健品,煙草行業的防腐保鮮劑;作為不飽和酸,也可用于樹脂,香料和橡膠工業。
【技術指標】
性能 | 白色結晶或晶狀粉末 |
分子量 | 150.22 |
【防腐性】 | 能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細菌的活性,還能防止肉(毒)桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等 有害微生物的生長和繁殖,但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效 |
【穩定性】 | 在密封狀態下穩定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而變色 |
【安全性】 | 由于山梨酸(鉀)是一種不飽和脂肪酸(鹽)它可以被人體的代謝系統吸收而迅速分解為二氧化碳和水,在體內無殘留。 |