天然辣椒堿 95% 
天然辣椒堿 天然辣椒素類物質結晶
中文名:天然辣椒素;
天然辣椒堿;(E)-N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基-6-壬烯酰胺
英文名:Capsaicin
別名:(E)-N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide;8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide;(E)-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
外觀：類白色結晶性粉末
含量：95%以上（HPLC） 單堿55%-65%
熔點：62-65 (lit.)
分子式: C18H27NO3 
分子量: 305.41 
CAS登錄號: 404-86-4
EINECS登錄號: 206-969-8
熔點: 62-65
水溶性:不溶
食用辣椒果實中產生辣味的物質通稱為辣椒素Capsaicinoids。辣椒素由十多種辣椒堿類化合物組成，其中主要有：辣椒堿Capsaicin和二氫辣椒堿Dihydrocapsaicin等。
天然的辣椒堿產品主要用于藥品的研發，如利用其強鎮痛效果制成的針劑用于抗癌，利用其廣譜高效的戒毒不成癮性制作戒毒新藥，與其它藥物合用治療癌癥等。
本品來源于食用天然辣椒Capsicum annuum L.果實的提取物辣椒素Capsaicinoids中。
化學名稱：(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺
別名: 8-甲基-N-[(4-羥基-3-甲氧基基)-甲基]-(反)-6-壬烯基酰胺;8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺;辣椒素;(E)-N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基-6-壬烯酰胺;CAPSAICINE;CAPSAICIN, NATURAL
分子式: C18H27NO3
分子量: 305.41
CAS號: 404-86-4
植物來源：由茄科植物辣椒的成熟果實中提取得到的有效成分
沸點：210-220 C
儲存條件  2-8
功效：鎮疼、消炎、凍傷、止癢、殺菌、祛風濕等多種外用藥物（如：貼劑、噴劑、擦劑等）。
本品的合成品用途：在船舶涂料生產中用作無公害辣味防污漆添加劑，在農業生產中用作環保型綠色生物；添加到電線、電纜、光纜護套中可防止老鼠、白蟻的食蝕傷害，在建筑材料生產中用作防白蟻涂料；可用作制造彈及警用防衛武器等。
產品包裝：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）。
天然辣椒堿概述：
   辣椒素是一種含香草酰胺的生物堿，天然辣椒素由辣椒素、二氫辣椒素、降二氫辣椒素、高二氫辣椒素、高辣椒素等系列同類物族所組成，辣椒堿中唯有正-壬酸香草酰胺具有強烈的辛辣味和非常強烈的刺激性，正-壬酸香草酰胺可從天然辣椒中提取或用化學方法合成制取。由于合成辣椒素在價格和辣度上比天然辣椒素占有的優勢，深受國內外廣大用戶的采用和好評。正-壬酸香草酰胺分子量：293.4；熔點：56-58；分解溫度：340；水溶性：在25時27ppm，產品可很好的溶于醇類及有機溶劑中。
本品特色含量高、用量小、無污染。
主要用途
天然辣椒堿在醫藥生產中的應用：
  據國外文獻報道：“正-壬酸香草酰胺”主要用作于神經肽P-物質，能打開細胞膜上的Ca2+、Na+通道、阻礙小腸吸收硫胺素，具有理想的鎮疼、消炎、通經活絡、活血、化瘀作用，已廣泛應用于辣椒堿軟膏、外用貼劑、治療風濕、跌打損傷、凍傷、鎮疼、止癢、殺菌、消炎等多種藥物生產中。可用于無癮鎮痛、抑制細菌真菌、促進血液循環，可制成噴劑、擦劑、酊劑、乳膏、貼劑及自發熱保健品等。
天然辣椒堿是生產新型綠色環保型生物的主要成分：
   “正-壬酸香草酰胺”制成的微乳劑是一種新型植物源環保型生物殺蟲劑，對目類害蟲，具有藥效高、持效期長、安全性好、對環境無污染等特點。是一種理想的無公害。
本產品是生產防鼠防蟻忌避劑的主要原料：
辣椒堿，具有強烈的辛辣味，少量添加就可使鼠類動物的口腔粘膜和嗅覺神經受到強烈刺激而厭棄嚼切，同時又能擊殺白蟻，是一種具有雙功能的新型材料。用于防鼠電纜護套塑料的功能添加劑，制備具有防鼠功能的塑料，作為電纜塑料護套的防鼠添加劑用于防止動物咀切方面，可用于電纜、光纜行業用于PE、PVC等塑料中可以防止老鼠、白蟻對線纜的食蝕傷害，經國內大中型電纜生產企業的多年使用，已確認產品無毒、高效、持久的優良性能。
本產品是無公害船用辣味防污漆的主要原料：
   聯合國2001年10月在倫敦會議上審議通過的“控制船用有害防污漆系統公約”規定：2003年1月1日起，禁止生產和使用含有TBT等有毒船用防污漆。
   目前辣椒堿，已經用于船舶防污涂料，涂于船舶及海上建筑物與海水接觸的部分，防止藻類、貝類、軟體動物等海洋生物的附著，可達到防止水生生物在船殼的聚集的目的，替代有毒的有機錫防污劑。
   主要用途：船舶、海上平臺及水下設施的防污損生物，用辣味防污劑生產的油漆、涂料可有效防除水生污損生物對船體的破壞作用，使用辣味防污劑不僅對危害大的藤壺有，而且對其它水生污損生物也有明顯的防除效果。主要用于生產環保型船舶防污油漆、涂料等方面。本產品環保、無毒、無公害、有效成份含量高、添加量小、使用期長、價格低廉。因此，開發生產無公害船用辣味防污漆是國際船用防污漆的發展方向，目前國內已有廠家在批量生產，其技術已達到了國際先進水平