丁香油
[[CAS 號(hào)]]:8000-34-8
[[含 量]]:85%
[[外 觀]]:淡黃色液體
[[質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]]:企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
[[產(chǎn)品級(jí)別]]:-
[[包 裝]]:25kg/塑料桶
[[價(jià) 格]]:86.50元/KG
丁香油
產(chǎn)品名稱:丁香油
英文名稱:Clove oil
產(chǎn)品性狀 本品 為黃色的油狀液體,具有丁香花蕾的特異香氣。
相對(duì)密度 本品的相對(duì)密度為1.0010~1.0600(附錄VIIA)。
折 射 率 本品的折射率為1.5200~1.5360(附錄VIIF)。
“丁香油”是由原產(chǎn)東南亞的熱帶藥用、香料用植物桃金娘科丁子香屬丁香別名雞舌香、丁子香、丁了香;公丁香、母丁香),學(xué)名(Eugenia caryophyllata.)提煉而來
分類
丁香油按作用可以分為:
1、食用丁香油:用于烹調(diào)調(diào)香,可直接食用。
2、藥用丁香油:可內(nèi)服外擦,用法請(qǐng)遵醫(yī)囑。
3、香料用丁香精油:用于香熏療法,濃度很高,食用可致命,請(qǐng)勿嘗試!嚴(yán)格來說丁香油又可分為丁香葉油、丁香莖油、丁香花蕾油。在香料工業(yè)中,一般說丁香油大都為丁香葉油。
【用 途】
廣泛用于配制香水、化妝品和香皂香精。也可用于食品、煙草和酒類香精中,可作為調(diào)味品以及泡菜和糕點(diǎn)等的香料。還可用于單離丁香酚,并進(jìn)一步合成異丁香酚、芐基異丁香酚等多種香料。
【物化性質(zhì)】
黃色至棕紅色液體,具有辛甜和丁香酚的香氣。可溶于植物油、丙二醇、甲酸芐酯、鄰二甲酸二乙酯、、 和冰等,不溶于水、甘油和礦物油。遇鐵變成棕紫色。對(duì)有機(jī)酸穩(wěn)定,抗氧化性能較強(qiáng)。但在空氣中或貯存日久,逐漸變棕黑色,并且變得濃稠。
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