CAS: 1124-11-4                                             
FEMA： 3237
香氣：烘烤香、堅果香。
外觀：無色至淡黃色透明液體
含量(氣相色譜)：≥99%
折光指數(@200C)：1.5033
相對密度(@200C/40C)：0.9870
閃點：57℃
用途:軟飲料、堅果類食品.
建議用量:1-10 ppm
包裝:密封性良好的鋁瓶。
凈重：1000g.
儲存：
添加0.1%的BHT作為穩定劑，存于陰涼干燥處，桶內空間在安全許可下盡可能小，并充氮保護。當儲存超過6個月時，使用前需對產品質量進行確認。

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