【用途一】用于食品、醫藥、電影制片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業,也可作洗滌劑、滅火劑,用作食品工業的發酵劑,汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑
【用途二】用于治療酸血癥
【用途三】用作分析試劑,還用于無機合成和制藥工業
【用途四】作酸度調節劑和化學膨松劑,我國規定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產需要適量使用。
【用途五】用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可直接用作制藥工業的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農業浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。
【用途六】堿性劑:膨松劑。
藥用 制藥片劑口服醫用級