無水磷酸氫鈣用途（作用）＿江蘇樹人磷酸氫鈣

ml>-size:12.0000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;" >磷酸三鈣醫藥級添加劑＿磷酸三鈣飼料級

 隨著食品工業的不斷發展，食品添加劑已成為食品加工中不可缺少的基料。我國對食品添加劑定義為：“為改善食品品質和色、香、味以及為防腐或根據加工工藝的需要而加入食品中的天然的或者人工合成的物質”。為增加營養成分而加入食品中的天然的或人工合成的屬于天然營養素范圍的食品添加劑則稱之為營養強化劑。能使食品加工順利進行的各種物質或材料（不包含儀器和用具，如助濾、澄清、吸附、潤滑、脫模、脫色、脫皮、提取溶劑、發酵用營養物質等），稱之為食品工業用加工助劑。營養強化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑都歸屬于食品添加劑范疇。 
      我國是農業大國，小麥是我國重要的糧食作物之一，在農業生產中占據十分重要的地位。面粉作為小麥的主要加工品在人們的飲食結構中占有較大的比重。隨著人們生活水平的提高，對食物的要求也變得越來越高，無論是口感、色澤還是加工中的不同需求都對面制品的加工提出了更高的要求，因此，科學合理地加入食品添加劑是必要的。
      連云港樹人科創食品添加劑有限公司（連云港格蘭特化工有限公司）主要產品有：食用氯化鉀、檸檬酸鉀、磷酸三鈣、磷酸氫鈣（無水磷酸氫鈣、二水磷酸氫鈣），磷酸二氫鈣（一水磷酸二氫鈣），丙酸鈣，丙酸鈉，檸檬酸鈉、檸檬酸鈣等。其中食品添加劑磷酸氫鈣在面粉中起到了疏松劑，面團改良劑、緩沖劑、穩定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品的膨松劑，復配型面包改質劑，油炸食品改質劑的作用。
磷酸氫鈣用途:
      食品工業中作疏松劑，面團改良劑、緩沖劑、營養增補劑、乳化劑、穩定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品的膨松劑，復配型面包改質劑，油炸食品改質劑。用于餅干、奶粉、冷飲。作營養增補劑或品質改良劑。