糊精是用來衡量原料蒸煮工藝的技術(shù)用語。淀粉在受到加熱、酸或作用下發(fā)生分解和水解時(shí),將大分子的淀粉首先轉(zhuǎn)化成為小分子的中間物質(zhì),這時(shí)的中間小分子物質(zhì),人們就把它叫做糊精。
醫(yī)藥行業(yè)中的應(yīng)用
可作為藥用糖的增稠劑和穩(wěn)定劑。
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本公司供應(yīng)丨藥用糊精丨西北推薦悅來品牌丨可提供資質(zhì)
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