我們都知道豆渣是很好的動物飼料,其中粗蛋白含量可達20%-25%,是喂牛的廉價飼料之一。但是豆渣不能直接喂牛，因為豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素等抗營養因子,它能阻礙牛體內胰蛋白酶對蛋白質等營養的消化吸收,導致腹瀉,影響生長,飼料效價低。目前豆渣發酵飼料得到越來越多的養牛戶的青睞，究其原因主要在于通過發酵后，豆渣內的抗營養因子被分解掉，同時發酵還能提高豆渣的口感，牛比較喜歡吃，吸收率也會大大提高，牛生長速度加快，抵抗力增強，疾病減少。

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豆渣經過發酵喂牛不僅不會出現拉稀腹瀉情況，并且發酵后牛對豆渣的吸收率也會大幅提高。發酵過程中，發酵劑里的益生菌可以將豆渣中的大分子物質，轉化為更容易吸收的小分子養分。促進腸胃吸收消化。密封發酵，豆渣保存時間更長！那么豫啟富豆渣發酵劑發酵豆渣飼料喂牛該怎樣操作？

發酵豆渣喂牛的操作方法：
1、原料準備：
豆渣80%，秸稈粉15%，玉米粉5%，豆渣發酵劑0.5%。（每瓶豆渣發酵劑可以發酵400斤的豆渣）。
2、混合拌勻：
把原料加水和發酵劑均勻混合，加水量視豆渣干濕程度來定，混合好的豆渣含水量控制在50%左右，判斷方法為用手緊握，潮潮的，指縫間沒有水成滴往下流。
原料混合時，可先將豆渣發酵劑加水稀釋，再跟豆渣、秸稈粉、玉米粉等原料混合，也可以把豆渣發酵劑先跟玉米粉、秸稈粉混合，再撒入豆渣中，只要混合均勻即可。混合好的豆渣原料如果水分過大，可適量加入干料，如玉米粉、秸稈粉。
3、密封發酵：
豆渣等原料拌勻之后，可根據量的多少，可在水泥地面打堆蓋上塑料布發酵，也可裝入盆、缸或池子中發酵，根據發酵量的多少選擇填裝方式，應注意將豆渣密封嚴，發酵3天左右，有酸香氣味或酸味即可飼喂。發酵的時候注意，一定要嚴格密封，不能漏氣。另外玉米粉、麩皮可以適量添加，可多可少。

發酵豆渣喂牛有哪些好處：
1、促進吸收，預防牛吃了豆渣出現消化不良、腹瀉、拉稀等腸道疾病。
2、增強牛抗病能力，使牛少生病或者不生病，代替部分獸藥，降低藥殘帶來的不利影響。
3、延長豆渣保存時間，預防豆渣霉變，保存時間長，減少對牛的損害。
4、改善養殖環境，用發酵的豆渣喂牛，其中的益生菌能將有害細菌分解到，牛糞便的臭味、氨氣明顯減少。
5、提高養羊綜合經濟效益20%以上，大大降低養牛成本。

發酵豆渣喂牛案例

發酵豆渣喂牛的一些建議：
發酵的豆渣開始喂牛時，建議把上面薄薄的一層丟掉不要，每次取料后要馬上再次嚴格密封，預防變質。飼喂時豆渣添加量從10%逐步增加，可達添加到80%左右。總之采取逐步增加、由少到多的飼喂原則。
剛開始，飼喂時和平時的料摻著喂牛，這樣可以讓牛有個適應口味的過程。

發酵豆渣喂牛技術代碼：li201901007qaz

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