吐溫-80 英文名稱:Tween 80 分子式:C64H124O26 分子量:428.600006103516 CAS:9005-65-6
性 狀:淡黃至橙黃色粘稠液體
包 裝:25Kg塑料桶裝,200Kg塑料桶裝。
應(yīng) 用:聚山梨酯-80(吐溫-80)為非離子型親水性表面活性劑,微有特臭、味微苦、略澀,有溫?zé)岣小T谒ⅰ⒓状蓟虼姿嵋阴ブ幸兹埽诘V物油中極微溶解。用作注射劑的增溶劑及其他劑型的乳化劑和分散劑。在食品工業(yè)中用做乳化劑。
用 途:作O/W型食品乳化劑,單獨(dú)使用或與司盤-60、司盤-65、司盤-80混合使用。我國(guó)規(guī)定可用于乳化天然色素,大使用量為1.g/kg;在牛乳中大使用量為1.5g/kg;在雪糕和冰淇淋中大使用量為1.0g/kg。
搬運(yùn)處置:運(yùn)輸過程應(yīng)避免日曬、雨淋、受熱及撞擊。搬運(yùn)裝卸時(shí)小心輕放,不得與有毒有害或其它有污染的物品混裝、混運(yùn)。
貯 存:遮光、陰涼干燥處密封保存。