葡萄糖酸鈣 ：                                                                                                            白色結晶或顆粒粉末，無臭、無味，空氣中穩定，可溶于冷水，易溶于熱水，水溶液PH值6-7，不溶于、、氯仿。加在含油量高或油炸食品中，可防止油氧化及產品發色，達到強化養分和防止油脂氧化的目的，還作為營養強化劑用于豆醬、豆腐等食品。             含量：99%                                                       葡萄糖酸鈣價格報價，葡萄糖酸鈣產品用途， 葡萄糖酸鈣添加量，葡萄糖酸鈣產品作用， 葡萄糖酸鈣產品報價，  葡萄糖酸鈣供應商，  葡萄糖酸鈣型號，葡萄糖酸鈣詳細說明。　　
中文名稱:葡萄糖酸鈣[1]
中文別名:糖酸鈣;葡糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣
英文名稱:Calcium Gluconate
英文別名:Gluconic acid calcium salt; calcii gluconas; calcium d-gluconate; 
CAS:299-28-5;18016-24-5
EINECS:206-075-8
2成分結構分子式：Ca(C6H11O7)2·H2O
相對分子量：448.40[2](含一份結晶水)