花生酸
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花生酸 arachidic acid
學名正構廿(烷)酸。
別名:正二十酸,二十烷酸,正構廿酸;Arachic acid;Arachidinic acid;Eicosanoic acid;Icosanoic Acid
Cas號【506-30-9】
分子式:C20H40O2;CH3(CH2)18COOH
分子量:312.53
比重:0.838 g/cm3 (80 °C) (液態)。
折光率:1.4250
熔點:77°C。沸點:203-205°C (1mmHg)。
閃點:110℃(閉杯)。
水溶性:幾乎不溶于水。
外觀:白色或微黃色顆粒。輕微脂肪味。
用途:進一步加工為皂、酯、胺和季銨鹽,用于制取洗滌劑、個人護理用品、潤滑劑、照像材料、潤滑油添加劑等。
湖北武漢花生酸