果葡糖漿
果葡糖漿的生產廠家熱線:027-83557793,15392856303
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含 量:F42
規 格:F42/F55
包 裝:75公斤塑料桶
質量標準:QB
外 觀 透明的粘稠液體,無肉眼可見雜質
氣 味 具有果葡糖漿特有的香氣
滋 味 甜味柔和、無異味
色 澤 無色或微黃色
干物質 F42≥63%或71%;F55≥77%
果糖含量 F42:42-44%(干基) F55:55-57%(干基)
果糖含量+葡萄糖含量 F42:≥92%(干基) F55:≥95%(干基)
PH值 3.3-4.5
色度 ≤50RBU
不溶性顆粒物 ≤6mg/kg
灰分 ≤0.05%
透射比 ≥96%
衛生要求 執行GB15203 包裝:25公斤或200L桶
本產品具有甜度高、風味好、保濕性強、滲透壓大、熱量低、營養豐富等特性,用于碳酸飲料、果汁飲料,可增加飲料純正香甜氣味,使食品更加清涼爽口;用于果醬、果脯、面包、糕點、餅干等食品之中,有利于抑制表面微生物生長,保鮮并防止老化等功效。在生產以較快參與人體新陳代謝、恢復肌體功能、消除疲勞等為特點的食品中已成為難以取代的糖源 。
果葡糖漿在食品中的應用:由于果葡糖漿的甜度與蔗糖相當,又有其特性,所以它的應用領域較蔗糖廣泛;不但在食品工業、保健食品上廣為應用,醫藥工業、家庭調味品、日用化工等方面都有應用。在所有應用中,食品工業是主要應用領域。
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