甜蜜素生產廠家 甜蜜素價格 食品級甜蜜素 浙江紹興甜蜜素廠家
甜蜜素化學名環己基氨基磺酸鈉,它屬于非營養型合成甜味劑,不像糖精那樣用量稍多時有苦味,因而作為國際通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食品及蜜餞等中。亦可用于家庭調味、烹飪、醬菜、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。
【用法】
1.使用時與水1比500之比率配合,就有足夠的甜度。
2.甜蜜素單獨使用時,其甜度為10克等于蔗糖500克(即50倍)。
3.甜蜜素與蔗糖一起配合使用時,其甜度可達80倍以上。
4.甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之有機酸(檸檬酸等)一起使用時,其甜度可達100倍以上。
5.甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之有機酸及10%重量之糖精一起使用時,其甜度可達150倍以上。
【用量標準】
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-1996)的規定,“甜蜜素”可以作為甜味劑.
1.醬菜、調味醬汁、配置酒、糕點、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等,其使用量為0.65g/kg;
2.蜜餞,使用量為1.0g/kg;
3.陳皮、話梅、話李、楊梅干等,使用量8.0g/kg。
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