葡萄糖酸鋅 食品級葡萄糖酸鋅 葡萄糖酸鋅價格 葡萄糖酸鋅廠家
葡萄糖酸鋅簡介:
鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫氫酸,超氧化物歧化酶,堿性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,為核酸,蛋白質,碳水化合物的合成和維生素A的利用所必需。鋅具有促進生長發育,改善味覺的作用。鋅缺乏時出現味覺,嗅覺差,厭食,生長與智力發育低于正常。
葡萄糖酸鋅性狀與穩定性)葡萄糖酸鋅為白色結晶或顆粒狀粉末;易溶于水,不溶于,氯仿。本品制劑要求遮光,密閉保存。
【結 構 式】:[CH2(CHOH)4COO]2ZN
【分 子 量】:455.68(按1983年國際原子量)
【性 狀】:白色或類白色的顆粒或晶狀粉末,易溶于水,微溶于。
【規 格】:根據國際GB8820-88
含 量:(以C12H22O14ZN計)%97.0-102.0
水份:%≤11.6
還原物質:(以C6H12O6計)%≤1.0
氯化物:(以C1ˉ計)%≤0.05
鹽:(以SO計)%≤0.05
砷(以As計)%≤0.0003
鉛(以Pb計)%≤0.001
鎘:(以Cd計)≤0.0005
【用 途】:葡萄糖酸鋅是一種性能良,效果理想的鋅質食品有機營養強化劑,以廣泛添加于各種食品中以補充食品中鋅質的不足,對防治各種缺鋅癥,增強生命活 動有顯著效果。
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