β-環狀糊精 食品級β-環狀糊精 β-環狀糊精價格 β-環狀糊精生產廠家

β-環狀糊精簡介：

β-環狀糊精白色或幾乎白色的結晶固體或結晶性粉末；無臭，略有甜味；本品在堿性水溶液中穩定，遇酸則緩慢水解，其絡合物呈黃色；結晶呈板狀；可與多種化合物形成包合物，使其穩定、增溶、緩釋、乳化、抗氧化、抗分解、保溫、防潮，具有掩蔽異味的作用，是新型分子包裹材料[1]。

β環糊精用途：

作為穩定劑、加工助劑等。我國規定β-環狀糊精可用于烘烤食品和湯料，使用量分別為2.5g/kg和100g/kg。①用于包埋揮發性香料，使其穩定。②利用其具有界面活性劑性質，用于乳化油性食品。③用于豆制品、干酪素、羊肉等，其可去除豆腥味、苦味、腥味等異味。④用于制作固體酒和果汁粉等。⑤用于果蔬罐頭：可防止汁液產生白色渾濁[1]。

β-環狀糊精 食品級β-環狀糊精β-環狀糊精價格β-環狀糊精生產廠家

我公司長期提供【β-環狀糊精價格】，如果您對我們的【