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面條增筋劑(有筋度嚼勁,耐煮有彈性)
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產品/服務: 瀏覽次數:158面條增筋劑(有筋度嚼勁,耐煮有彈性) 
型 號: 食品級 
規 格: 1*25kg 
品 牌: 東華 
單 價: 40.00元/ 
起訂量:  
供貨總量:
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
更新日期: 2017-12-10  有效期至:長期有效
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產品屬性
 產品型號:  食品級
 產品規格:  1*25kg
 產品品牌:  東華
詳細信息

面條增筋劑生產廠家

面條增筋劑簡介:

本品主要由凝結多糖、魔芋粉、復合磷酸鹽、復合酶制劑等食品級原料復配而成。

本品可增強面團的筯力(韌性和可塑性),延長面團的穩定時間,提高面持氣性和吸水率。顯著增加面筋筋力,減少淀粉溶出物;增強面條粘彈性,提高面條的筋度和韌性,提高面條的嚼勁,延長面條的耐煮時間,使面條耐煮不斷條。

使用方法:用適量的水將增筋劑化開攪拌均勻在和面的時候加入即可。

建議添加量:0.2-0.5%(100斤面粉加增筋劑2-5兩)

保存方法:密封或避光保存,開封不用時請扎緊袋口,以防受潮。

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