磷酸三鈉
中文別名:磷酸鈉(工業(yè));ATSP;無水磷酸三鈉;磷酸三鈉(無水);無水磷酸鈉;磷酸鈉;TSP;磷酸三鈉。
產(chǎn)品規(guī)格:CAS號(hào):7601-54-9
分子式:Na3PO4
分子量:163.94
物理性狀:
性狀 白色結(jié)晶。
熔點(diǎn) 1340℃
相對密度 2.536g/cm3
溶解性 溶于水,其水溶液呈堿性。不溶于醇。
主要用途
用作軟水劑、鍋爐除垢劑、金屬防銹劑、糖汁凈化劑等。
1.作強(qiáng)化劑(補(bǔ)充鈣)和膨松劑,我國規(guī)定可用于餅干、嬰幼兒配方食品,大使用量為1.0g/kg;也可作為品質(zhì)改良劑,用于發(fā)酵面制品,按生產(chǎn)需要適量使用。
2.作為食品飼料添加劑,以補(bǔ)充禽畜飼料中的磷、鈣元素。
3.食品工業(yè)用作疏松劑,用于餅干、代乳品,使用量按正常生產(chǎn)需要。還用作面包制造用酵母培養(yǎng)劑。也用作面團(tuán)改良劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。可用作作飼料添加劑,以補(bǔ)充禽、畜飼料中的磷、鈣元素。
4.用作家禽的輔助飼料,能促使飼料消化,使家禽體重增加,以增加產(chǎn)肉量、產(chǎn)乳量、產(chǎn)蛋量,同時(shí)還可治療牲畜的佝僂病、軟骨病、貧血癥等。
5.用作分析試劑、塑料穩(wěn)定劑、食品和飼料添加劑,還用于玻璃工業(yè)。