中文名 丁香酚 

外文名 Eugenol 
陳經理 13545017210  027-83267967  QQ499490419
別    名 2-甲氧基-4-(2-丙烯基)酚 

化學式 C10H12O2 CAS號 97-53-0 

摩爾質量 164.20 

外    觀 微黃色至黃色液體 

密    度 1.063~1.068 

熔    點 -9.2℃ 至-9.1℃℃ 

沸    點 255℃ 

溶解度（水） 幾乎不溶于水

閃    點 110℃

丁香酚，分子式為C10H12O2，是無色或蒼黃色液體，有強烈的丁香香氣，不溶于水。
主要用于抗菌， 降血壓；也可用于香水香精以及各種化妝品香精和皂用香精配方中，
還可以用于食用香精的調配


藥物分析
方法名稱：母丁香 －丁香酚的測定－高效液相色譜法
應用范圍：該方法采用高效液相色譜法測定母丁香中丁香酚的含量。
該方法適用于桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.的近成熟果實。
方法原理：該品粉末加無水定容，浸泡24h,搖勻，濾過，濾液進入高效液相色譜儀進行色譜分離，用紫外吸收檢測器，于波長280nm處檢測丁香酚的吸收值，計算出其含量。
試劑：1. 無水
2. 甲醇
儀器設備：1 儀器
1.1高效液相色譜儀
1.2色譜柱
十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑，理論塔板數按丁香酚峰計算應不低于3000。